Unzere karte

Vorspeisen - Salate - Antipasti

  • Kleiner Teller mit rohem Gemüse (saisonal)

    Klein4,50 €
    Groß7,00 €
  • Warmer Ziegenkäsesalat

    Ziegenkäsetoast auf einem Salatbett
    Vegetarisch
    Klein8,00 €
    Groß15,00 €
  • Elsässer Salat

    Cervelas, Gruyère, Tomaten, Ei, Gurken
    Klein8,00 €
    Groß14,00 €
  • Emmentaler Salat

    Klein7,00 €
    Groß14,00 €
  • Aperitif-Brett

    Aufschnitt, Gurken
    Klein12,00 €
    Groß17,00 €
  • Rindercarpaccio

    Dünne Scheiben, Grana Padano, Olivenöl, Pesto
    Petite9,00 €
    Grande17,00 €
  • Schnecken

    611,00 €
    1219,50 €

Flammkuchen

  • Traditioneller Flammkuchen

    9,00 €
  • Gratinierter Flammkuchen

    9,50 €
  • Wald-Flammkuchen

    9,50 €
  • Flammkuchen mit Knoblauch und Petersilie

    9,50 €
  • Vegetarischer Flammkuchen

    11,00 €
  • Flammkuchen mit Ziegenkäse

    12,00 €
  • Münster-Flammkuchen

    13,50 €

Fleisch

Mit Salat - Beilage nach Wahl: Pommes frites oder Spätzle
  • Geschnittenes Geflügel mit Champignon-Sahnesauce

    17,00 €
  • Gegrilltes Kalbsschnitzel mit Sahne

    19,50 €
  • Schalottensauce-Tab

    20,00 €
  • Geflügel-Cordon-Bleu mit Emmentaler

    Mit Emmentaler gefülltes Geflügelschnitzel - Pilzrahmsauce
    19,50 €
  • Rib-Eye-Steak mit Schalottensauce

    20,00 €
  • Rib-Eye-Steak mit Sauce Béarnaise

    20,00 €
  • Rindercarpaccio/Pommes

    17,00 €

Fische

Mit Salat - Beilage nach Wahl: Pommes frites oder Spätzle
  • Gegrillte Dorade

    Ganzes Stück gegrillte Goldbrasse
    22,00 €
  • Lachssteak

    22,00 €

Elsässische Spezialitäten

  • Haxe mit Biersoße

    Spätzle oder Wahl und gedämpfter Apfel
    19,50 €
  • Garniertes Sauerkraut

    Fünf Beilagen - Kohl und Salzkartoffeln
    19,50 €
  • Kalbsnieren mit Vollkorn-Senfsauce

    19,50 €

Nachspeisen

  • Kleine Platte – 3 Käsesorten

    7,00 €
  • Tiramisu

    7,00 €
  • Crème Brûlée

    6,50 €
  • Kuchen des Tages

    5,50 €
  • Schokoladenkuchen

    6,50 €
  • Oberst

    7,00 €
  • Gourmet-Kaffee oder Tee

    8,50 €
  • Kugel Eis (Geschmack nach Wahl)

    2,30 €
  • Lütticher Kaffee oder Schokolade

    6,90 €
  • Weiße Dame

    6,90 €
  • Elsässer Kaffee

    12,00 €
  • Irish Coffee

    12,00 €

Heiße Getränke

  • Espresso

    1,80 €
  • Doppelter Espresso

    3,60 €
  • Langer Kaffee

    2,20 €
  • Cappuccino

    3,70 €
  • Heiße Schokolade

    3,50 €
  • Wiener Kaffee

    3,70 €
  • Wiener Schokolade

    3,70 €
  • Tee oder Aufguss

    3,20 €

Aperitifs

  • Fassbier

    25cl3,50 €
    50cl6,80 €
  • Picon / Cynar

    25cl3,80 €
    50cl7,20 €
  • Ricard

    3,50 €
  • Hafen

    4,60 €
  • Suze

    4,60 €
  • Martini

    5,00 €
  • Campari

    5,00 €
  • Jack Daniels

    7,00 €
  • Aperol Spritz

    8,00 €
  • Kir Weißwein

    3,80 €
  • Tasse Crémant

    5,50 €
  • Kir mit Crémant

    6,50 €
  • Gewürztraminer Spätlese

    7,80 €

Alkoholfreie Aperitifs

  • Carola (blau, grün, rot)

    50cl2,90 €
    1L5,70 €
  • Fruchtsaft

    3,20 €
  • Diabolo 25cl

    3,00 €
  • Limonade 25cl

    2,90 €
  • Wassersirup 25cl

    2,90 €
  • Coca-Cola (normal/null) 33cl

    3,50 €
  • Orangina 25cl

    3,60 €
  • Schweppes Tonic 25cl

    3,60 €
  • Eistee 25cl

    3,20 €
  • Hausgemachter Mocktail

    5,50 €

Digestif 4cl

  • Calvados

    5,00 €
  • Baileys

    5,90 €
  • Holen Sie sich 27

    5,90 €
  • Amaretto

    5,90 €
  • Marke von Gewürztraminer

    Williamsbirne, Mirabelle, Himbeere
    5,30 €
  • Rum Diplomatico

    7,00 €
  • Cognac Prestignac

    5,00 €
  • Limoncello

    4,00 €

Weine aus dem Elsass

  • AOP Alsace Edelzwicker

    Cave de Turckheim
    12cl3,50 €
    25cl7,00 €
    50cl14,00 €
  • AOP Elsass Riesling Reserve

    Cave de Turckheim
    12cl4,50 €
    25cl9,00 €
    50cl18,00 €
    75cl26,00 €
  • AOP Alsace Pinot Gris Reserve

    Cave de Turckheim
    12cl5,00 €
    25cl9,00 €
    50cl18,00 €
    75cl27,00 €
  • AOP Alsace Gewürztraminer Reserve

    Cave de Turckheim
    12cl5,00 €
    25cl9,00 €
    50cl18,00 €
    75cl27,00 €
  • AOP Alsace Pinot Noir Reserve

    Cave de Turckheim
    18,00 €

Rosé

  • Perle de Vigne

    12cl3,50 €
    25cl7,50 €
    50cl15,00 €

Languedoc

  • IGP d'Oc Chardonnay – Alte Rebe

    12cl3,90 €
    25cl7,50 €
    50cl15,00 €
    75cl22,00 €

Vallée du Rhône

  • AOP Côtes du Rhône Plan de Dieu

    Les Grès Bleus
    75cl24,00 €
  • Côtes du Rhône AOP

    12cl3,90 €
    25cl7,50 €
    50cl15,00 €
  • AOP Vacqueyras „Alter Glockenturm“

    75cl34,00 €

Italienische Weine

  • Lambrusco Donna Lorenza „Amabile“

    12cl3,50 €
    25cl7,00 €
    50cl14,00 €
    75cl19,00 €
  • Nero d'Avola Jonico

    12cl3,50 €
    25cl7,00 €
    50cl14,00 €
    75cl19,00 €
  • Montepulciano d'Abruzzen

    12cl4,00 €
    25cl8,00 €
    50cl16,00 €
    75cl24,00 €

Les Bulles

  • AOP Crémant d’Alsace Sainte-Odile Brut

    12cl5,00 €
    75cl27,00 €

Nudeln

  • Linguine mit Carbonara

    Speck – Knoblauch – helle Sahne und Eigelb
    17,00 €
  • Linguine mit Trüffelsauce

    Mit Steinpilzen gefüllte Nudeln – Trüffel-Sahnesauce und Pilze
    18,00 €
  • Lachs-Linguine

    19,00 €

Burger

  • Mit Rindfleisch

    Wahl: Münster / Emmentaler / Ziegenkäse
    15,00 €

Kindermenü

  • Geschnittenes Geflügel oder Hacksteak

    Spätzle oder Pommes + Eine Kugel Eis
    10,00 €

Entdecken Sie auch