Unzere karte
Vorspeisen - Salate - Antipasti
- Kleiner Teller mit rohem Gemüse (saisonal)Klein4,50 €Groß7,00 €
- Warmer ZiegenkäsesalatZiegenkäsetoast auf einem SalatbettVegetarischKlein8,00 €Groß15,00 €
- Elsässer SalatCervelas, Gruyère, Tomaten, Ei, GurkenKlein8,00 €Groß14,00 €
- Emmentaler SalatKlein7,00 €Groß14,00 €
- Aperitif-BrettAufschnitt, GurkenKlein12,00 €Groß17,00 €
- RindercarpaccioDünne Scheiben, Grana Padano, Olivenöl, PestoPetite9,00 €Grande17,00 €
- Schnecken611,00 €1219,50 €
Flammkuchen
- Traditioneller Flammkuchen9,00 €
- Gratinierter Flammkuchen9,50 €
- Wald-Flammkuchen9,50 €
- Flammkuchen mit Knoblauch und Petersilie9,50 €
- Vegetarischer Flammkuchen11,00 €
- Flammkuchen mit Ziegenkäse12,00 €
- Münster-Flammkuchen13,50 €
Fleisch
Mit Salat - Beilage nach Wahl: Pommes frites oder Spätzle
- Geschnittenes Geflügel mit Champignon-Sahnesauce17,00 €
- Gegrilltes Kalbsschnitzel mit Sahne19,50 €
- Schalottensauce-Tab20,00 €
- Geflügel-Cordon-Bleu mit EmmentalerMit Emmentaler gefülltes Geflügelschnitzel - Pilzrahmsauce19,50 €
- Rib-Eye-Steak mit Schalottensauce20,00 €
- Rib-Eye-Steak mit Sauce Béarnaise20,00 €
- Rindercarpaccio/Pommes17,00 €
Fische
Mit Salat - Beilage nach Wahl: Pommes frites oder Spätzle
- Gegrillte DoradeGanzes Stück gegrillte Goldbrasse22,00 €
- Lachssteak22,00 €
Elsässische Spezialitäten
- Haxe mit BiersoßeSpätzle oder Wahl und gedämpfter Apfel19,50 €
- Garniertes SauerkrautFünf Beilagen - Kohl und Salzkartoffeln19,50 €
- Kalbsnieren mit Vollkorn-Senfsauce19,50 €
Nachspeisen
- Kleine Platte – 3 Käsesorten7,00 €
- Tiramisu7,00 €
- Crème Brûlée6,50 €
- Kuchen des Tages5,50 €
- Schokoladenkuchen6,50 €
- Oberst7,00 €
- Gourmet-Kaffee oder Tee8,50 €
- Kugel Eis (Geschmack nach Wahl)2,30 €
- Lütticher Kaffee oder Schokolade6,90 €
- Weiße Dame6,90 €
- Elsässer Kaffee12,00 €
- Irish Coffee12,00 €
Heiße Getränke
- Espresso1,80 €
- Doppelter Espresso3,60 €
- Langer Kaffee2,20 €
- Cappuccino3,70 €
- Heiße Schokolade3,50 €
- Wiener Kaffee3,70 €
- Wiener Schokolade3,70 €
- Tee oder Aufguss3,20 €
Aperitifs
- Fassbier25cl3,50 €50cl6,80 €
- Picon / Cynar25cl3,80 €50cl7,20 €
- Ricard3,50 €
- Hafen4,60 €
- Suze4,60 €
- Martini5,00 €
- Campari5,00 €
- Jack Daniels7,00 €
- Aperol Spritz8,00 €
- Kir Weißwein3,80 €
- Tasse Crémant5,50 €
- Kir mit Crémant6,50 €
- Gewürztraminer Spätlese7,80 €
Alkoholfreie Aperitifs
- Carola (blau, grün, rot)50cl2,90 €1L5,70 €
- Fruchtsaft3,20 €
- Diabolo 25cl3,00 €
- Limonade 25cl2,90 €
- Wassersirup 25cl2,90 €
- Coca-Cola (normal/null) 33cl3,50 €
- Orangina 25cl3,60 €
- Schweppes Tonic 25cl3,60 €
- Eistee 25cl3,20 €
- Hausgemachter Mocktail5,50 €
Digestif 4cl
- Calvados5,00 €
- Baileys5,90 €
- Holen Sie sich 275,90 €
- Amaretto5,90 €
- Marke von GewürztraminerWilliamsbirne, Mirabelle, Himbeere5,30 €
- Rum Diplomatico7,00 €
- Cognac Prestignac5,00 €
- Limoncello4,00 €
Weine aus dem Elsass
- AOP Alsace EdelzwickerCave de Turckheim12cl3,50 €25cl7,00 €50cl14,00 €
- AOP Elsass Riesling ReserveCave de Turckheim12cl4,50 €25cl9,00 €50cl18,00 €75cl26,00 €
- AOP Alsace Pinot Gris ReserveCave de Turckheim12cl5,00 €25cl9,00 €50cl18,00 €75cl27,00 €
- AOP Alsace Gewürztraminer ReserveCave de Turckheim12cl5,00 €25cl9,00 €50cl18,00 €75cl27,00 €
- AOP Alsace Pinot Noir ReserveCave de Turckheim18,00 €
Rosé
- Perle de Vigne12cl3,50 €25cl7,50 €50cl15,00 €
Languedoc
- IGP d'Oc Chardonnay – Alte Rebe12cl3,90 €25cl7,50 €50cl15,00 €75cl22,00 €
Vallée du Rhône
- AOP Côtes du Rhône Plan de DieuLes Grès Bleus75cl24,00 €
- Côtes du Rhône AOP12cl3,90 €25cl7,50 €50cl15,00 €
- AOP Vacqueyras „Alter Glockenturm“75cl34,00 €
Italienische Weine
- Lambrusco Donna Lorenza „Amabile“12cl3,50 €25cl7,00 €50cl14,00 €75cl19,00 €
- Nero d'Avola Jonico12cl3,50 €25cl7,00 €50cl14,00 €75cl19,00 €
- Montepulciano d'Abruzzen12cl4,00 €25cl8,00 €50cl16,00 €75cl24,00 €
Les Bulles
- AOP Crémant d’Alsace Sainte-Odile Brut12cl5,00 €75cl27,00 €
Nudeln
- Linguine mit CarbonaraSpeck – Knoblauch – helle Sahne und Eigelb17,00 €
- Linguine mit TrüffelsauceMit Steinpilzen gefüllte Nudeln – Trüffel-Sahnesauce und Pilze18,00 €
- Lachs-Linguine19,00 €
Burger
- Mit RindfleischWahl: Münster / Emmentaler / Ziegenkäse15,00 €
Kindermenü
- Geschnittenes Geflügel oder HacksteakSpätzle oder Pommes + Eine Kugel Eis10,00 €